Bierbrouwerij Volendam na verhuizing klaar voor toekomst!

Bierbrouwerij Volendam is in december verhuisd naar de Lupinestraat in Volendam.
Vorige week werd de eerste ‘brouw’ op de nieuwe locatie met succes afgevuld op de verhuisde afvul- en etiketteerlijn.
Een mooie mijlpaal voor het team dat de verbouwing en verhuizing slechts in enkele weken met behulp van vooral Volendammer vakmensen heeft gerealiseerd.
Ongekend snel voor brouwerijbegrippen.

Nog maar twee jaar geleden werd de brouwinstallatie gekocht van Brouwerij ’t VØlen en startten de nieuwe eigenaren
met de oude recepten van de helaas te vroeg overleden Cees Jonk.
Al snel werden nieuwe eigen bieren Volendams Weizen en Volendams Pale Ale ontwikkeld.
Het oude pand op de Morseweg werd te klein en bood geen ruimte voor nieuwe aanpassingen.

In de Lupinestraat vonden zij de perfecte mogelijkheid om de brouwerij verder uit te breiden onder de juiste omstandigheden.
In het pand van bijna 1000m2 zitten grote ruimtes die heel goed geïsoleerd zijn, perfect voor de fermentatietanks.
Het heeft ook nog eens een rijke geschiedenis. “Hier ligt de bakermat van het Volendamse Garnalenconcern Klaas Puul. 
Wij vinden het een eer om juist hier onze brouwerij verder uit te kunnen bouwen.”

De komende weken zullen gebruikt worden om het pand geschikt te maken voor rondleidingen.
Naar verwachting zijn deze begin maart weer te reserveren via de website.

www.bierbrouwerijvolendam.nl